さっぱりシソ～

6月の調理はサラダうどんと鶏肉、野菜、シソ入りでさっぱりの春巻きを作りました。前日メニュー聞いたエミさんが思わず一言、「シソが入ってたらさっぱりシソ～だね！」

うまくできて味も好評でしたが、先に春巻きの皮をはがして2枚ずつ配り、一人ずつ職員が一緒にまいていたら最後のほうは皮が乾燥してバリバリになってしまいました。(^^;)